空気が冷たくなって食欲が大変なことになってきました。
バレエのレッスンを受けていなかったら、きっと体はまん丸になっていると思います。
先生、毎回ビシビシ!とありがとうございます。

昔からそれほど量は食べれないので急に太ってしまうことはないのですが
年齢とともに残念ながら代謝が落ちてきました。
舞台撮影あとは連日デスクワークが続くので、消費カロリーも落ちがちです。
友人に「お腹をずっと引き上げて、お腹をぎゅっとしていると消費しやすくなる」と伺って
デスクワークの時は、お腹をぎゅっと締めています。
けれども少々やったところで、冬の止まらない食欲には追いつきません。。

最近、ちょっと工夫をして「きのこ」と「こんにゃく」でどうにも止まらない食欲をしのいでいます。

「きのこ」
カロリーが少し気になるけれど、「舞茸のビッグ天ぷら」は満足度抜群!です。
小房にしてしまうと、天ぷらの衣の面、油を吸う面が増えてしまいます。
なので、ちょっと大きめの房で、衣は緩めに、カリッと揚がるように「重曹」を少し多めに入れます。
衣にお塩を混ぜるよりも、美味しいお塩をつけて食べる方が食べるのもちょっと楽しいです。(飽きたら天つゆにしても♪)
ハンバーグにも肉団子にもきのこを細かく刻んで混ぜて、量ましもかねてボリュームアップカロリーダウン作戦です。
しめじをちょっと大きめのみじん切りにして入れると、歯ごたえもあって美味しいです。
何より、きのこは1年中お値段お買い得なので上手に使いたいな、と思います。

「こんにゃく」
こんにゃく料理は悩んでしまいます。
それほどレパートリーがあるわけではないので、こんにゃく→おでん と何とも簡単に決めてしまいました。
おでんはヘルシーなメニューですが、ちくわぶやさつま揚げを食べ過ぎてしまうのはやっぱり気が引けます。
「大根多め、こんにゃく多め」で、こちらも低カロリーでお腹を満足させています。
こんにゃくの種類を増やしました。
結びこんにゃく・玉こんにゃく・板こんにゃく、と形や歯ごたえを変えて「こんにゃく」をメインに食べる作戦です。
結びこんにゃくは、味もしみやすく食べた時もちょっと嬉しいような。1番選びたくなるこんにゃく。
玉こんにゃくや板こんにゃくは、「ばくっ!」と頬張りたい時に、大きめのこんにゃくは期待に応えてくれます。
でも、超低カロリー!
今日の夕飯にも、(今日は雷こんにゃくにしました)食卓に並びます。

今日は気温が上がりましたが、ちょっと疲れがたまっているのであったかスープパスタ(と雷こんにゃく)。
かぼちゃ、しめじ、炒めたベーコンと玉ねぎを牛乳でゆっくりコトコト煮ます。
コンソメを足して少量のペンネを入れて、またコトコトと弱火で煮続けます。
火を止める直前に、とろけるチーズを1枚入れてかる〜く混ぜて完成!
牛乳を使うとお腹が大満足。気持ちもほっこり満足です。
何より、体も温まって緊張から解放させてくれるので疲れた時や眠れない時にオススメです。

お菓子が大好きなので、どうしてもお菓子を食べてしまいます。
大好きなお菓子も、今度は低カロリーに挑戦してみるかな。。
深夜のおかし作りも深夜の試食も、低カロリーであれば罪悪感は減るかしらん❤︎

先日のレッスン撮影で。
きれ〜いに1番に入っている子を見つけました!
来月、本当に小さな子どもたちのポーズ写真の撮影があります。
どうやって、どうやったら可愛らしくとってあげられるかしら、と昨日からあれこれと考えていますが
まずは「今のその子の姿」を最大限に引き出せるように。
ホクホクと楽しみに準備を進めたいと思います。
なんども打ち合わせいただいている先生には本当に感謝です。

11月、ずいぶんのんびりとしていますが。
弱かった右軸が、本当にすこ〜し、たてるようになってきました。
地味ですが、日々のレッスンは本当に裏切らないな、と嬉しくなります。

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